あいおいからの
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毎年、恒例で鳥取県はゴールデンウィーク明けには、らっきょうの収穫時期を迎えます。

今年も事業所近くのらっきょう農家さんの手伝いで、らっきょうの収穫作業や根切りの手伝いをおこないました。今年は例年に比べて雨の日が少なく、気候も涼しかったので、作業はやりやすかったです。

予定していた期間より早めに終える事ができ、農家さんもとても喜ばれていました。最終日には規格外のらっきょうを沢山いただき、利用者さんや職員で分けて持ち帰りました。自宅に持ち帰り「らっきょう漬け」を作ります。