二十世紀梨の選果作業が始まりました。
2023.08.21
事業所の様子
本日より、二十世紀梨の選果作業が始まりました。
二十世紀梨は、青梨の代表品種の1つで、鳥取県の特産としても有名です。
大きさは300gくらいで果皮は黄緑色。甘みの中にさわやかな酸味を持ち、やわらかな果肉は果汁を多く含んでいて食味に優れています。
梨の出荷時期になり、当事業所の利用者さんも農福連携の一環で本日より、9月中旬まで手伝いに行っています。
コンベアーで流れてくる梨を各分野で処理をして出荷を行うまでの作業ですが、当事業所は梨の袋破りの作業を担当しました。
まだまだ気温が高く暑い時期でしたが、一生懸命に作業をされていました。
二十世紀梨は、青梨の代表品種の1つで、鳥取県の特産としても有名です。
大きさは300gくらいで果皮は黄緑色。甘みの中にさわやかな酸味を持ち、やわらかな果肉は果汁を多く含んでいて食味に優れています。
梨の出荷時期になり、当事業所の利用者さんも農福連携の一環で本日より、9月中旬まで手伝いに行っています。
コンベアーで流れてくる梨を各分野で処理をして出荷を行うまでの作業ですが、当事業所は梨の袋破りの作業を担当しました。
まだまだ気温が高く暑い時期でしたが、一生懸命に作業をされていました。