ノウフクマルシェin米子にてキムチ試食販売をして来ました。
2025.03.08
事業所の様子
今回は初めて米子駅前の文化ホール横広場で開催された「ノウフクマルシェin米子」にキムチの試食販売をおこなって来た時の様子です。
農業と福祉の連携という事で、地元で取れた白菜を使用して製造したキムチを試食販売して来ました。
利用者さんも2名連れて行き、普段はキムチ製造のみに携わってもらっていますが、実際に自分達の作ったキムチが、どのように売れていくのかを体験してもらい、お客様の生も声も聴かせてあげれる事が出来ました。
売上も好調で、実際に試食してもらう事で、改めて美味しさに気が付いてもらい購入されるお客様が多かったです。
農業と福祉の連携という事で、地元で取れた白菜を使用して製造したキムチを試食販売して来ました。
利用者さんも2名連れて行き、普段はキムチ製造のみに携わってもらっていますが、実際に自分達の作ったキムチが、どのように売れていくのかを体験してもらい、お客様の生も声も聴かせてあげれる事が出来ました。
売上も好調で、実際に試食してもらう事で、改めて美味しさに気が付いてもらい購入されるお客様が多かったです。